Bumbu Nasi Goreng Spesial Ala Chef
Thursday, 3 August 2023
Add Comment
 |
| Bumbu Nasi Goreng Spesial Ala Chef |
Bumbu nasi goreng - Salah satu makanan khas Indonesia adalah nasi goreng. Membuat bumbu nasi goreng spesial ala chef sangat gampang.
Baca juga: Tujuh Tips Daging Empuk Anti Alot
Bumbu Nasi Goreng Spesial Ala Chef
Jika mengikuti resep di artikel ini, bumbu nasi goreng spesial ala chef kamu bakal menjadi salah satu makanan favorit di rumah.
Baca juga: Resep Rendang Daun Singkong Sederhana, Praktis, dan Mudah Disajikan
Resep Bumbu Nasi Goreng Spesial
Berikut adalah resep bumbu nasi goreng spesial ala chef:
Bahan-bahan
- 4 porsi nasi putih (sebaiknya nasi dingin agar lebih mudah diolah)
- 200 gram daging ayam (potong kecil-kecil)
- 100 gram udang kupas
- 2 butir telur (kocok lepas)
- 4 siung bawang merah (haluskan)
- 3 siung bawang putih (haluskan)
- 2 buah cabai merah (sesuai selera, bisa ditambahkan atau dikurangi)
- 2 batang daun bawang (iris tipis)
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan saus sambal (jika suka pedas)
- 1 sendok teh garam (atau sesuai selera)
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Cara membuat
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan besar atau penggorengan dengan api sedang.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum dan matang.
- Masukkan daging ayam dan udang kupas. Tumis hingga daging ayam berubah warna dan udang matang.
- Masukkan telur yang telah dikocok lepas ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga telur matang dan tercampur rata dengan daging dan udang.
- Tambahkan nasi putih ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu dan bahan lainnya. Pastikan nasi tercampur merata dengan bumbu dan bahan lainnya.
- Tuangkan kecap manis, saus tiram, dan saus sambal ke dalam nasi goreng. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam nasi.
- Tambahkan garam dan merica bubuk sesuai selera. Aduk kembali hingga bumbu merata dan rasanya pas.
- Terakhir, masukkan daun bawang yang sudah diiris tipis ke dalam nasi goreng. Aduk sebentar hingga daun bawang sedikit layu.
- Nasi goreng spesial ala chef siap disajikan. Kamu bisa menyajikannya dengan irisan mentimun, tomat, atau acar sebagai pelengkap.
Itulah resep bumbu nasi goreng spesial ala chef. Selamat mencoba! Semoga resep menjadi favorit di rumah kamu.
0 Response to " Bumbu Nasi Goreng Spesial Ala Chef"
Post a Comment